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7月31日(月)
今日で7月も最終日。
あっという間に7月も終わり8月に突入しそう。
今日からスタッフのひかるが連休に入りアメリカLA〜Las Vegasへと旅に出発しました!
あまりご存知ない方もいるかと思いますが、当店のお店の名前“ワンダーラスト”とは、
“旅好き”という意味があり
ワンダーラストで働いているからにはしっかり旅に出てもらわないと筋が通ってないよねって事で、旅、旅行に行くのも仕事の一環です!笑
しっかり海外の空気、ノリを感じてリフレッシュしてまた仕事に勤めてもらえれば最高ですね。
僕も旅が好きということもあり、スタッフには年2回連休を取ってもらい旅に出てもらうということを心掛けています。
そういう体制作りは容易ではありませんが、そこをモチベーションに毎日戦っています!
というわけでここ数日間は僕とたいすけの二人でお店に立っております。
そして8月から新たな試みも仕掛けてみようと思います。
それでは本日も朝まで元気に営業します。
お待ちしてます。
写真はLas Vegasの街並み。
うん、俺もベガス行きたい。笑
“Karaoke&Bar Wanderlust”は既存店
“Cafe&Bar Wanderlust”から徒歩30秒くらいの所に出店します!
渋谷や三軒茶屋など様々な物件を見たけど、
やっぱり自分の地元である池尻、三宿エリアを盛り上げて行きたい!
でも同じエリアに同じような店を作ったってお客さんが分散しちゃうだけだよね。
だから2店舗目はカラオケをメインに楽しんでもらうお店を作ります!
Cafe&Bar Wanderlustで飲んでもらって、
みんなでテキーラ乾杯したりして盛り上がって来て、
カラオケ行きたくね?ってなった時に
Karaoke&Bar Wanderlustに行ってもらう!
Cafe&BaWanderlustのVIPルームにはダーツも設置してあるし、グループで集まって個室で盛り上がって来て、
そこからKaraoke&Bar Wanderlustに行ってもらう!
そんな立ち位置のお店を作れたらなぁと思っています!
もちろん1件目からKaraoke&Bar Wanderlustに行ってくれてもOK!
今まで池尻、三宿に来た事がない人も沢山いると思う!
もちろん俺の知り合いだったり、
スタッフの知り合いがわざわざ会いに三宿まで来てくれることはあるけど、
それでは1日をコーディネートしてあげられていない。
渋谷には行った事ある人山ほどいると思うし、そこから一駅二駅のエリアってイケてる街が多い。
代官山、中目黒、恵比寿も渋谷から一駅二駅圏内。
池尻、三宿も田園都市線の池尻大橋か三軒茶屋から来れる街だから渋谷から一駅二駅圏内!
そこにカラオケもあるお店があれば、
うちの店に飲みに来てくれて、
そのままカラオケに行くという1日をコーディネートしてあげられる!
そうやって今まで池尻、三宿に来た事がない人たちにも池尻、三宿って楽しい街だとわかってもらえる街づくりをしたいと思っています!
そうなってくると早い時間に飲んで飯食える居酒屋が必要じゃね?
ってなって来て、
まだまだやらなきゃいけない事が山ほどあるけど、とりあえずは2店舗目、
Karaoke&Bar Wanderlustはそういう思いで出店します!