BLOG

日別アーカイブ: 2016年11月24日

オーガニックテキーラ ドン・アルバロ・アネホ

IMG_0259

当店はテキーラを多く揃えてます。

その中の一つ。

「ドン・アルバラ」は、創業者アルバラ・チェトの名前に由来しています。

アルバロ・チェトは、素晴らしいワイナリーをもつメキシコ最大手のCETTOワインのファミリーです。

彼はワイン造りのオリジナルレシピを用いて健康的で美味しいテキーラを造りたいと研究。広大なオーガニックのアガヴェ農園を持ち、すばらしいこだわりと共に、彼の理想としたテキーラを完成させました。

その時に開発にかかわってくれた友人を賞賛し、感謝の気持ちと共にレポサドを「ブエン・アミーゴ」(素晴らしき友)と命名しました。

ドン・アルバロ・アネホは、3年以上熟成させながらエクストラアネホの称号を持たない贅沢な造り。

アメリカンオークならではのバニラ香を持ち、新樽とバーボン樽をバランス良く使うことでタンニン感とカカオ感の両方を感じさせてくれます。優雅な味と豊かな香りのオーガニックテキーラのアネホは高い評価を受けています。